ЗАКУСКА: ПИКНИК ДОМА (Микроготовка)

ЗАКУСКА: ПИКНИК ДОМА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. сосиски
2. помидор
3. сыр
4. хлеб
5. зелень
6. болг.перец
7. деревянные шпажки



1. хлеб, помидор, сыр, перец - порезать на равные порционные части, хлеб можно смазать маслом или майонезом.
Сформировать канапе в последовательности, что снизу хлеб, посередине овощи, а сверху сыр и зелень и закрепить деревянной шпажкой или зубочисткой

2. сосиски очистить и сделать надрезы с двух сторон крестиком


3. поставить в микроволновку, макс. мощность 3 минуты

 В итоге, края сосиски завернуться, сыр вкусно поплавится на хлебушек с овощами- легкая, но очень вкусная закуска готова!

Приятных Вам путешествий =)))

ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ (Микроготовка)

ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

 ИНГРЕДИЕНТЫ (На 2 порции):
1. Курица - бедро, 1 шт.
2. Картофель- 2-3 шт.
3. Морковь- 1шт.
4. Лук репчатый- 1 шт.
5. Зелень, лук зеленый
6. Кабачок
7. Капуста - отрезать кусочек
8. Соль, специи - по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Нарезать кубиками картофель и морковь, поместить в посуду для СВЧ, добавить немного воды, тушить при максимальной мощности 5 минут

2. Курицу порезать на кусочки, замариновать (лук порезать, измельчить блендером с зеленью и солью), дать постоять, пока тушится картофель с морковью

 3. Соединить, тушить - 7 минут

 4. Добавить нарезанные кубиками кабачок и капусту, тушить при максимальной мощности - 7 минут

5. Дать настояться минут 10.

 Приятного аппетита!

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ (Микроготовка)

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Надоело жарить сырники на плите - отличная альтернатива: быстро, вкусно!


















ИНГРЕДИЕНТЫ:


1. Творог - 100 гр.
2. Сахар- 2 ст.л.
3. Манная крупа - 2 ст.л.
4. Яйцо - 1 шт.
5. Лимонный сок - 2-3 капли
6. Ванильный сахар- 1 ч.л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

1. Взбить сахар с яйцом, добавить ванильный сахар и лимонный сок

2. Добавить творог, затем - манку - перемешать (Совет: лучше дать постоять минут 5, чтобы манка растворилась)

3. Поместить творожную массу в посуду для СВЧ.

Выпекать в микроволновке 3-4 мин. при полной мощности. После чего- дать отдохнуть 2 минуты. Повторить. (Совет: если сверху добавить ложечку сливочного масла- то пудинг будет еще нежнее)

 5. Остудить, переместить в тарелочку:

 Приятного аппетита!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ (Микроготовка)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Быстро! Вкусно! а также без консервантов =)







ИНГРЕДИЕНТЫ: 


1. картофель
2. соль, специи- по вкусу






ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


1. Картофель помыть, почистить (хотя в некоторых рецептах пишут, что можно и не чистить), тонко порезать (желательно, специальным ножом)

 2. Выстелить пергамент и поместить на него, в 1 слой, тонко нарезанный картофель
- посыпать солью, специями












3. Выпекать в микроволновке 3-5 минут при полной мощности, пока чипсы не начнут румяниться 


4. Достать и поместить на полотенце

5. Дайте остыть! Хрум-Хрум!

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ (Микроготовка)

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Как оказалось: быстро, просто моментально и вкусно- кексики получаются рассыпчатыми, воздушными и нежными

ИНДИГРИЕНТЫ (из расчета на 6-8 шт.):

1. мука - 5 ст.л.
2. яйцо- 1 шт.
3. сахар - 4 ст.л.
4. ванильный сахар - пакетик
5. какао-порошок - 3 ст.л.
6. масло сливочное - 3 ст.л.
7. сода (на кончике ножа) или 1/2 пакетика разрыхлителя


ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 1. взбить сахар с яйцом

2. добавить какао-порошок, муку, растопленное масло, разрыхлитель или соду

 3. поместить в формы (я для эксперимента - в разные - во всех получились!)

4. выпекать в микроволновке 3-4 минуты при полной можности, предварительно в печь поставить стакан воды

 5. Дать отстояться минут 5-7.
Для украшения посыпать сахарной пудрой :)
Подавать к ароматному кофе или вкусному чаю =))
Приятного аппетита!

ПОМИДОР С ТВОРОГОМ (Микроготовка)

ПОМИДОР С ТВОРОГОМ (Микроготовка)

Великолепная закуска, которую можно своргать быстро и получается интересно и пикатно =)





ИНДИГРИЕНТЫ (из расчета на 1 помидор):
1. Помидор
2. Творог (рассыпчатый, сухой) - 70 г.
3. Томатная паста - 1 ч.л.
4. Зелень
5. Зеленый лук
6. Соль, перец- по вкусу


 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

1. Помидор помыть, вытереть, срезать верх (будет крышечкой)
2. Аккуратно ложечкой извлечь содержимое помидора
3. Посолить помидор изнутри, перевернуть на салфетку, чтоб стекал лишний сок

3. В творог добавить мелко нарезанные  зелень и зеленый лук- перемешать

4. Помидор нафаршировать творожный фаршем

 3. Мякоть помидора измельчить блендером или протереть через сито, добавить соль, перец, томатную пасту - перемешать.

 4. В посуду для микроволновки вылить томатный соус и сверху поместить фаршированный помидор

5. Выпекать в духовке 7-10 минут при мощности 70.

6. Приятного аппетита!